Pilimo grietinėlė – tai grietinėlė, kurios riebumas yra apie 35 proc. ir dažniausiai naudojama plakimui. … Grietinėlės pylimo pavertimas grietinėlės plakimu yra paprastas procesas, kurį galima atlikti vieliniu plaktuvu arba maišymo mašina.
Ar galite išplakti gryną grietinėlę?
Taip pat žinomas kaip pilamasis kremas, viename kreme yra mažiausiai 18 procentų sviesto riebalų. Jis neplaks, bet puikiai tinka užpilti ant braškių ir puikiai tinka padažams bei sriuboms.
Kaip padaryti, kad pilamas kremas būtų standus?
Instrukcijos
- Į dubenį supilkite grietinėlę. Palikite grietinėlę šaldytuve, kol būsite pasiruošę plakti. …
- Pradėkite plakti. …
- Stebėkite pėdsakus kreme (4–5 minutes). …
- Stebėkite švelnius smailes (6–7 minutes). …
- Stebėkite tvirtas viršūnes (7–8 minutes). …
- Stebėkite tvirtas viršūnes (8–9 minutes). …
- Pateikite arba saugokite.
Kaip plakate skystą grietinėlę?
Su rankiniu arba stoviniu maišytuvu:
- Supilkite grietinėlę į atšaldytą dubenį ir pradėkite plakti vidutiniu greičiu, netrukus gausite dubenį su putomis ir burbuliukais, kurie pradės tirštėti. …
- Pukite toliau, kol grietinėlė susiformuos smailėmis, kurios pasislenka ties smailėmis (minkštos smailės).
Kaip naudojate grietinėlę?
Jums reikia ne tik gaminti plaktą grietinėlę didelėmis partijomis, kad būtų galima papuošti pyragus ir pyragus. Virtuvės kombainu išplakite šiek tiek grietinėlės (arba supanardinamasis trintuvas) su šaukštu cukraus. Tada naudokite jį garsiems karštiems gėrimams, šviežioms uogoms arba kad savo rytiniams avižiniams dribsniams apakinti!
