Nekeptus cinamono suktinukus palikite pakuotėje. Uždenkite plastikine plėvele, žirklėmis apkarpykite apvyniojimą, jei reikia. Arba taip pat galite naudoti sandarius maišelius nekeptiems ritiniams laikyti. Būtinai sandariai uždarykite pakuotę, kad tešla neišdžiūtų.
Ar galima nekeptus cinamono suktinukus laikyti šaldytuve?
Šaldytuve jie gali išbūti iki 24 valandų (kuo ilgiau jie šaldomi, tuo labiau įdaras gali suskystėti ir išsisunkti iš ritinėlių – taip gali atsitikti vis tiek nedideliu mastu, todėl nepanikuokite).
Kiek laiko galite laikyti nekeptus cinamono suktinukus?
Nekeptus cinamono suktinukus galima suvynioti į popierių arba plastiką, užšaldyti ir laikyti 6 savaites. Tinkamai laikant turi būti siekiama išlaikyti cinamono suktinukų drėgmę.
Kaip laikote iškeptus cinamono suktinukus?
Laikykite juos kambario temperatūroje 2–3 dienas. Perkelkite į šaldytuvą iki 7 dienų. Jei juos reikia laikyti ilgiau nei 7 dienas, perkelkite į šaldiklį naudodami tuos pačius konservavimo patarimus, kad sandariai suvyniotumėte. Šaldiklyje jie gali būti laikomi iki 4 mėnesių.
Ar cinamono suktinukus geriau šaldyti prieš kepimą ar po jo?
Norite užšaldyti juos prieš iškepdami, bet po to, kai leisite tešlai šiek tiek pakilti. Tai reiškia, kad galite išimti juos iš šaldiklio ir iškepti šviežiai iškeptus cinamono ritinėlius, kurių skonis toks patgeras kaip ir bet kokie švieži cinamono suktinukai.
