Basilicata geriausiai žinoma dėl Lucanica di Picerno (SGN) kiaulienos dešros, kuri gaunama iš lucanica – senovinio recepto, kilusio dar prieš Romos imperiją. Pane di Matera (SGN) yra duonos rūšis, atpažįstama dėl intensyvaus skonio ir kūgiškos formos, taip pat dėl ilgo išsilaikymo.
Kuo Bazilikatos regionas buvo žinomas praeityje?
Basilicata tikrai garsėja savo priešistore. Regione esantys artefaktai liudija apie žmogaus buvimą nuo Žemutinio paleolito amžiaus, o urvų, kuriuose vis dar matomi praeities civilizacijų įspaudai, yra dešimtys, jei ne šimtai.
Kokiu maistu žinoma Bazilikata?
Pietų Italija, Bazilikata: 10 regiono patiekalų, kuriuos reikia išbandyti
- Canestrato di Moliterno IGP. …
- Casieddu. …
- Caciocavallo Podolico. …
- FAGIOLI DI SARCONI IGP. …
- MELANZANE ROSSE DI ROTONDA. …
- CHILLI SENISE IGP. …
- Matera duona. …
- SAUSAGE LUCANICA OF CANCELLARA.
Kaip jūs vadinate žmones iš Bazilikatos?
Žmonių ar daiktų demonimas iš Bazilikatos yra lucani (vyriška daugiskaita), lucane (moteriška daugiskaita), lucano (vyriška vienaskaita) arba lucana (moteriška vienaskaita). Tai kilo iš istorinio regiono pavadinimo Lukanija.
Kokios geografinės ypatybės yra Bazilikatoje?
Apribota Apulijos (šiaurės ir rytų), Kalabrijos (pietuose) ir Kampanijos regionais(vakarai) Bazilikata yra apytiksliai padalinta į vakarinę kalnų atkarpą, kurioje dominuoja Appeninino Lucano, ir rytinę žemų kalvų bei plačių slėnių dalį, o palei Jonijos jūrą smėlis ir molis nuo kalvos atsiveria vaizdas į siaurą pakrantę …
