Kadangi skaidulos nėra virškinamos, ji neduoda mums kalorijų. Maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, taip pat gali turėti kitų rūšių angliavandenių, pavyzdžiui, krakmolo ar cukraus. Nors kalorijų negauname iš šiuose maisto produktuose esančių skaidulų, kalorijų gauname iš juose esančių cukrų ir krakmolo.
Ar pasisavinate kalorijas iš nesuvirškinto maisto?
Jei valgote krakmolingą maistą žalią, iki pusė krakmolo grūdelių praeina per plonąją žarną visiškai nesuvirškinti. Jūsų kūnas gauna du trečdalius ar mažiau visų su maistu gaunamų kalorijų. Likusią dalį gali panaudoti jūsų storosios žarnos bakterijos arba jos gali net visiškai išnykti.
Kas atsitiks, jei maistas nėra tinkamai virškinamas?
Nesveika virškinimo sistema gali pabloginti jūsų organizmo gebėjimą įsisavinti maistines medžiagas, kaupti riebalus ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Atsparumas insulinui arba noras persivalgyti dėl sumažėjusio maistinių medžiagų įsisavinimo gali sukelti svorio padidėjimą. Kita vertus, svorio netekimas gali būti dėl per didelio bakterijų augimo plonojoje žarnoje.
Kiek kalorijų sudeginate virškindami maistą?
Virkinimas reikalauja darbo
Apie 25–30 % b altymų kalorijų sudegina virškinimo metu, o tai reiškia, kad 100 kalorijų b altymų iš tikrųjų sudaro apie 75 kalorijas. kūnas. Angliavandenių ir riebalų kiekis yra daug mažesnis, todėl 100 suvartotų kalorijų jūsų organizme patenka į beveik 100 kalorijų.
Kuriu virškinimo momentu pasisavinamos kalorijos?
Tai yranes absorbcija prasideda burnoje (per seiles), tęsiasi stemplėje, o paskui skrandyje. Net jei visas skrandžio turinys bus išvemtas, daugelis kalorijų jau bus suvartotos.
