Geriausias šampanas be cukraus, kuris skambės Naujaisiais metais
- Būtus pobūdis, pas dosė, nulinė dozė: 0–3 gramai litre ir nepridėta cukraus.
- Extra brut: 0–6 g/l.
- Brut: 0–12 g/l.
- Ypač sausas: 12-17 g/l.
- Sek/sausas: 17–32 g/l.
- Pusė sek.: 32–50 g/l.
- Doux: didesnis nei 50 g/l.
Kuriame šampane yra mažiausiai cukraus?
„Dozavimas [pridėto cukraus] lemia šampano kategoriją: brut nature, extra brut, brut, extra dry, demi-sec“, – aiškina Corbo. Brut gamta turi mažiausiai cukraus, o demi-sec – daugiausia.
Koks sveikiausias šampanas?
1. Cheurlin Brut Spéciale
- Jean Laurent Blanc de Blancs.
- Meiomi Sparkling.
- Gruet Sauvage Rosé
- Antica Fratta Franciacorta Brut.
Ar ypač sausame šampane yra mažiau cukraus?
Nepaisant pavadinimo, ypač sausas šampanas iš tikrųjų yra saldesnis už Brut šampaną, nes jame yra daugiau pridėtinio cukraus – nuo 12 iki 17 gramų litre. Nors ypač sausas šampanas yra saldesnis už „Brut Champagne“, jis nėra toks saldus kaip „Dry“, „Demi-Sec“ar „Doux“– pastarieji iš dviejų dažnai patiekiami kaip desertiniai vynai.
Ar šampane mažai cukraus?
Brut, 0-12 g/l: tipiško šampano ar putojančio Brut veislės vyno (sauso) fleitoje, kuri dažniausiai geriama, yra mažiau nei 2 gramai cukraus. Tai yra maždaug pusė ašaukštelis cukraus stiklinei.