Kalbant apie nepridegančią foliją, blusioji pusė (nelipni pusė) turėtų būti ta pusė, kuri iš tikrųjų liečia maistą.
Ar nuobodi aliuminio folijos pusė nelimpa?
Reynold's Kitchen teigimu, išvaizdos skirtumas tarp abiejų aliuminio folijos pusių yra tiesiog gamybos rezultatas ir nenaudoja jokio tikslo. Reiškia, nesvarbu, ar gaminate maistą blizgia puse į viršų, ar nuobodu, darote tai teisingai.
Kuri aliuminio folijos pusė liečia maistą?
Kadangi aliuminio folija turi blizgią ir neryškią pusę, daugelyje maisto ruošimo š altinių rašoma, kad gaminant maistą, suvyniotą arba padengtą aliuminio folija, blizgioji pusė turi būti žemyn, nukreipta maistas ir nuobodu pusė į viršų.
Kaip užtikrinti, kad maistas nepriliptų prie folijos?
Sumažinti paviršiaus plotą Patikimas būdas išvengti maisto produktų prilipimo prie skardos folijos yra sumažinti skardos folijos paviršiaus plotą. sąlytis su maisto produktu. Kuo daugiau paviršiaus liečiasi, tuo didesnė tikimybė, kad paviršius prilips prie maisto produkto.
Kodėl aliuminio folija turi dvi skirtingas puses?
Dvi pusės skiriasi dėl dėl gamybos proceso, vadinamo įdirbimu. Tačiau kalbant apie nepridegančią foliją, yra nurodyta pusė, kuri yra nuobodu, nes neprideganti danga padengiama tik ta puse.