Tai nepaprastai maistinga žuvis, nes turi daug omega-3 riebalų rūgščių, B grupės vitaminų ir naudingų mineralų. Rūkytos lašišos filė atpjovos, nuopjovos yra nepaprastai universalios tiesiai iš pakelio.
Kaip valgote lašišos nuopjovas?
Jie idealiai tinka sekmadienio pusryčiams su kiaušinių plakta arba savaitės vidurio sumuštiniui. Taip pat mėgstu juos maišyti į paprastas naujų bulvių, svogūnų, petražolių ir majonezo salotas. Ne taip seniai iš Morrison's galėjau nusipirkti 120 g nuosavo prekės ženklo daiktų už 90 p.
Kas yra lašišos kirpimas?
Apdaila paimta iš viršutinio dūminės lašišos sluoksnio. Geriausia naudoti norint suteikti skonio tokiems patiekalams kaip plakta kiaušinienė, kegeree, quiche ar makaronai. Alergenai: žuvis. Svoris.
Koks yra sveikiausias būdas valgyti lašišą?
Vienas tyrimas parodė, kad kepta lašiša išsaugo visą vitaminą D, o kepta lašiša prarado apie 50 % šio svarbaus vitamino (49). Dėl šių priežasčių kepimas orkaitėje laikomas sveiku žuvies gaminimo būdu.
Kaip gaminate žuvies nuopjovas?
Su iškarpomis:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200C/400F.
- Lašišos nuopjovas sudėkite į troškintuvą ir pabarstykite druska bei pipirais.
- Kepkite orkaitėje 30 minučių arba kol žuvis iškeps.
- Kai žuvis iškeps, išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
- Kai pakankamai atvės, kad galėtumėte apdoroti, atsargiai nuimkite mėsą nuo kaulų.
