Taigi, tai yra: priežastis, dėl kurios krešėjęs kremas arbatinėse nėra tikras krešėjimo kremas, yra susijusi su federaliniais teisės aktais, draudžiančiais naudoti žalią pieną, melaginga reklama ir jei ieškote Devonshire kremo, trūksta karvių iš Devono, gyvenančių Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Kaip Amerikoje vadinamas krešėjęs kremas?
JAV krešėjęs grietinėlė techniškai būtų klasifikuojama kaip sviestas dėl nuostabiai didelio riebumo – kad būtų laikomas krešėjusiu kremu, jis turi atitikti minimalų 55 riebalų kiekį. procentas, nors dažniau yra 64 procentų skaičius.
Kas gali pakeisti krešėjimo kremą?
Creme fraiche yra kultivuota, tirštinta grietinėlė, panaši į grietinę. Tačiau jis nėra toks aštrus, todėl tinkamas krešėjusio kremo pakaitalas. Kaip ir krešėjimo kremas, jis turi šiek tiek riešutų skonį ir šilkinę, kreminę tekstūrą.
Ar krešėjęs kremas yra britų dalykas?
Clotted cream yra tradicinis britų užpilas, kilęs iš Anglijos. Tai lygus, geltonas kremas, labai tirštas ir švelnus.
Ar Kanadoje uždraustas kremas su krešuliu?
Kanados vyriausybė uždraudė Clotted Creme, Creme Fraiche ir Double Cream importą.
