Tai, ką vadiname kalabasa (kalabaza atogrąžų Amerikoje), ne moliūgas, tačiau įprastas vartojimas gali sukelti painiavą. … Kita vertus, moliūgas yra Cucurbita pepo. Moliūgas yra apvalus, o spalva svyruoja nuo giliai geltonos iki ryškiai oranžinės.
Ar moliūgas ir kalabaza yra tas pats dalykas?
Calabaza yra bendrinis bet kokios rūšies moliūgų pavadinimas ispanų kalba. Anglų kalbos kontekste jis konkrečiai reiškia tai, kas žinoma kaip Vakarų Indijos moliūgas arba kalabassa, žieminis moliūgas, paprastai auginamas Vakarų Indijoje, atogrąžų Amerikoje ir Filipinuose.
Ar galiu moliūgą pakeisti kalabaza?
Taigi, jei jūsų recepte reikalaujama moliūgų, bet jūsų virtuvėje jo nėra, galite jį pakeisti kitomis žieminių moliūgų rūšimis, matuokite. Geras pasirinkimas yra gilių moliūgų, Hubbard skvošas, butternut moliūgų, buttercup skvošas arba Calabaza. Saldžiosios bulvės taip pat yra geras pasirinkimas kaip moliūgo pakaitalas.
Ar moliūgas ir moliūgas yra tas pats?
Kalbant apie moliūgus, nedaug. Žodis moliūgas tikriausiai verčia galvoti apie didelį, apvalų, oranžinį egzempliorių, paruoštą drožti, bet bet kuris kietas moliūgas gali būti vadinamas moliūgu – nėra jokio botaninio skirtumo, pagal kurį moliūgas būtų moliūgas.. … pepo (nors ten taip pat priklauso Delicata ir gilės moliūgai).
Kaip vadinamas indiškas moliūgas?
Praecitrullus fistulosus, paprastai žinomas kaip Tinda,taip pat vadinamas indišku moliūgu, apvaliuoju melionu, indišku apvaliuoju moliūgu arba obuoliniu moliūgu arba indišku moliūgu, yra į moliūgą panašus agurkas, auginamas dėl nesubrendusių vaisių – daržovė, ypač populiari Pietų Azijoje.
