Grenlandijos ryklio minkštimas yra nuodingas šviežias, tačiau jį galima valgyti išdžiovinus. Dėl š alto vandens buveinių, kur žmonės paprastai neplaukia, manoma, kad jis nekenkia žmonėms.
Ar Grenlandijos rykliai yra agresyvūs?
Nors ir didelė, ir plėšri, ši rūšis nėra ypač agresyvi ir manoma, kad š altuose Atlanto vandenyno šiaurės vandenyse ji yra gana vangi. Nors Grenlandijos rykliai yra vangūs ir iš pažiūros lėtai juda, jie yra geriausi plėšrūnai ir minta įvairiomis žuvimis, bestuburiais ir kitokiu grobiu.
Kodėl Grenlandijos ryklys yra nuodingas?
10) Jų mėsa yra nuodinga . Grenlandijos rykliuose yra daug trimetilamino oksido (TMAO; jis padeda reguliuoti jų osmosinį slėgį ir veikia kaip natūralus antifrizas). Virškinimo metu TMAO skyla į trimetilaminą (TMA). … Galutinis produktas, Hákarl, yra delikatesas.
Ar Grenlandijos rykliai turi dantis?
Grenlandijos rykliai turi siaurus, smailius viršutinius dantis ir platesnius, kvadratinius apatinio žandikaulio dantis. Laikydami didelį grobį viršutiniais dantimis, jie suka galvą sukamaisiais judesiais, apatinius dantis naudodami kaip ašmenis, kad nuplėštų apskritus mėsos gabalus.
Ar Grenlandijos ryklį saugu valgyti?
Dėl nuodingos mėsos, grenlandijos ryklys turi būti fermentuojamas arba pakartotinai virinamas, kad žmonės galėtų saugiai jį vartoti. Ir tai yranuostabi istorija už Hákarl arba fermentuoto ryklio. Hákarl džiovinimas atvirame sandėlyje, kol jis nėra paruoštas valgyti.
