Tomis dienomis, kai paskutinis dalykas, kurį galvojate, ką pagaminti vakarienei, galite naudoti mikrobangų krosnelę greitai atitirpinti m altą jautieną. Išimkite visą pakuotę, tada padėkite mėsą ant lėkštės ir 2–3 minutes kaitinkite mikrobangų krosnelėje 50 % galia, kas 45 sekundes pasukdami ir apversdami jautieną, kol ji visiškai atitirps.
Ar galima m altą jautieną atšildyti karštame vandenyje?
Norėdami atšildyti jautienos faršą, panardinkite maišelį į š altą vandenį iš čiaupo – niekada nenaudokite šilto ar karšto vandens, nes dėl to išorinis maisto sluoksnis gali įkaisti iki temperatūra, kurioje pradeda daugintis kenksmingos bakterijos. Vandenį keiskite kas 30 minučių, kad jis išliktų pakankamai š altas.
Kiek laiko užtrunka m alta jautiena, kol atitirpsta?
Šaldytuve jautienos m alta, troškinta mėsa ir kepsniai gali atitirpti per dieną. Dalys su kaulais ir sveiki kepsniai gali užtrukti 2 dienas ar ilgiau. Kai žaliavinė m alta jautiena atitirpsta, ji bus saugi šaldytuve 1–2 dienas. Visus kitus jautienos gabalus galima saugiai laikyti šaldytuve dar 3–5 dienas prieš gaminant.
Kaip atšildyti m altą jautieną per 5 minutes?
Instrukcijos
- Pripildykite kriauklę arba didelį puodą karšto vandens iš čiaupo.
- Užsandarę saugiame užtrauktuku užsegamame maišelyje, panardinkite jautienos faršą į vandenį. …
- Maždaug kas 5 minutes patikrinkite mėsą ir šiek tiek supjaustykite. …
- Per 30 minučių turėsite atšildytą jautienos m altą mėsą, iš kurios galėsite pagaminti skanų patiekalą.
Kaipar m altą jautieną atitirpinate per 10 minučių?
Jautienos m alta, sušaldyta plokščiai, turėtų atitirpti maždaug per dešimt minučių, o tankesni mėsos gabaliukai užtruks šiek tiek ilgiau, maždaug 30 minučių už pusę svaro. 1. Sušaldytą mėsą sudėkite į sandarų pakartotinai uždaromą maišelį (jei jo dar nėra) ir įdėkite į dubenį su š altu vandeniu. Įsitikinkite, kad jis visiškai panardintas.
