Gilės moliūgai (Cucurbita pepo var. turbinata), dar vadinami pipiriniais moliūgais arba Des Moines moliūgai, yra žieminiai moliūgai, kurių išorėje yra išskirtinių išilginių briaunų ir saldus, geltonas. apelsino minkštimas viduje.
Ar gilių moliūgas yra tas pats, kas moliūgas?
Kalbant apie moliūgus, nedaug. Žodis moliūgas tikriausiai verčia galvoti apie didelį, apvalų oranžinį egzempliorių, paruoštą drožti, bet bet koks kietas moliūgas gali būti vadinamas moliūgu – nėra jokio botaninio skirtumo, kuris moliūgą paverstų moliūgu. … pepo (nors ten taip pat priklauso Delicata ir gilių moliūgai).
Kaip Australijoje vadinamas skvošas?
Tačiau Australijoje sviestinis moliūgas žinomas kaip sviestinis moliūgas. Jis yra riešutinio, saldaus skonio ir auga ant vynmedžių.
Ar galite moliūgą pakeisti gilių moliūgais?
Receptuose galite naudoti bet kokius žieminius moliūgus, įskaitant sviestinį riešutą, vėdryną, Habardą, cukrinį moliūgą ir gilę.
Koks gilių moliūgų skonis?
Koks yra gilių moliūgų skonis? Gilių moliūgai yra švelnesnio skonio ir šiek tiek skaiduliškesni nei sviestiniai moliūgai: saldus, riešutų skonis papildomai prislopintas dėl vandeningo minkštimo pobūdžio.