Piligrimai galėjo būti susipažinę su spanguolėmis iki pirmosios Padėkos dienos, bet jie nebūtų gaminę padažų ir pagardų su pyragėliais. … Kulinarai pradėjo virti spanguoles su cukrumi ir naudoti mišinį kaip priedą prie mėsos tik maždaug po 50 metų.
Kokie 3 maisto produktai buvo valgomi per pirmąją Padėkos dieną?
Yra tik du išlikę dokumentai, kuriuose nurodomas originalus Padėkos dienos derliaus valgis. Juose aprašoma šviežiai nužudytų elnių, įvairių laukinių paukščių, menkių ir ešerių bei titnago, vietinės Amerikos indėnų nuskintų kukurūzų veislės, puota, kuri buvo valgoma kaip kukurūzų duona ir košė.
Koks pagardas buvo per pirmąją Padėkos dieną?
Sanguolių padažas Iki 1621 m. rudens piligrimams iš esmės nebeliko cukraus. Vertimas-be spanguolių padažo. Net ir su cukrumi, piligrimai vis tiek nebūtų juo padažę spanguolių. Taip yra todėl, kad aitrios uogos jiems buvo naujiena.
Ar per pirmąją Padėkos dieną buvo spanguolių padažo ir bulvių košės?
B altosios bulvės, kilusios iš Pietų Amerikos, ir saldžiosios bulvės iš Karibų jūros dar neturėjo prasiskverbti į Šiaurės Ameriką. Be to, nebūtų buvę spanguolių padažo.
Kodėl spanguolių padažas siejamas su Padėkos diena?
Tradicinis spanguolių padažas, gaminamas su cukrumi, išpopuliarėjo tik XIX a. Iki XX amžiaus pradžiosūkininkai spanguolių derlių pradėjo skinti pelkėse, o ne sausuoju būdu, todėl spanguolių padažas tapo pagrindiniu Padėkos dienos patiekalu.
