Saulėgrąžų ir dygminų aliejus yra labai panašūs aliejai; Tiesą sakant, jie yra tokie panašūs, kad dažnai naudojami pakaitomis. … Abu jie yra geros kokybės, natūraliai ne GMO aliejai, puikiai tinkantys naudoti natūralaus maisto pramonėje.
Kuo skiriasi dygminų aliejus nuo saulėgrąžų?
Saulėgrąžų aliejus išgaunamas iš saulėgrąžų sėklų, o dygminų aliejus išgaunamas iš dygminų sėklų. Abiejų tipų aliejuose gausu nesočiųjų riebalų; todėl juos sveikiau naudoti kaip kepimo aliejų. Pagrindinis skirtumas tarp saulėgrąžų aliejaus ir dygminų aliejaus yra kiekvienos rūšies aliejaus kilmė.
Ar dygminų ar saulėgrąžų aliejus sveikesnis?
Dygminų aliejuje mažiau sočiųjų riebalų, kurie dažnai laikomi „blogaisiais“riebalais, nei alyvuogių aliejuje, avokadų aliejuje ir saulėgrąžų aliejuje. Dieta, kurioje daug „gerųjų“riebalų ir mažai „blogųjų“riebalų, turi daug naudos sveikatai, įskaitant uždegimo mažinimą ir širdies sveikatos gerinimą.
Kuris geriau odai saulėgrąžų ar dygminų aliejus?
Kalbant apie odos priežiūrą, saulėgrąžų aliejus yra gana panašus į dygminų aliejų. Abiejuose yra daug linolo rūgšties. Taip pat žinoma, kad jie pagerina odos barjerinę funkciją ir yra puikūs minkštikliai, gerinantys odos sveikatą. … Jame taip pat yra mažesnis sočiųjų riebalų kiekis, palyginti su saulėgrąžų aliejumi.
Kam tinka dygminų aliejus?
Dygminų sėklų aliejuje esančios linoleno ir linolo rūgštys gali padėti išvengti„arterijų sukietėjimas“, „mažina cholesterolio kiekį ir mažina širdies ligų riziką“. Dygminuose yra cheminių medžiagų, kurios gali skystinti kraują, kad nesusidarytų krešulių, išplėsti kraujagysles, sumažinti kraujospūdį ir stimuliuoti širdį.
