Prieš naudodami bent pusvalandį pamerkite medinius iešmelius į vandenį. … Taip pat galite naudoti medinius iešmelius orkaitėje, skrudintuvo orkaitėje arba po broileriu ar griliu. Prieš naudodami jas pamirkykite taip, kaip darytumėte kepsninėje.
Ar mediniai iešmai užsidegs orkaitėje?
Ar jie nesudegs? Turiu galvoje, kad prieš naudojant medinius iešmelius paprastai rekomenduojama mirkyti vandenyje iki trisdešimties minučių, kad sumažintumėte gaisro pavojų. Medinis iešmas sugeria vandenį ir tampa atsparus ugniai.
Ar medinius iešmelius reikia pamirkyti prieš kepant?
Mediniai iešmai, kaip ir aukščiau pavaizduoti klasikiniai bambukiniai iešmai, gali lengvai sudegti ant karštų grotelių. Pamirkę juos šiltame vandenyje 10–30 minučių prieš įsriegdami, iešmeliai neiškeps kartu su maistu. … Gaminti yra smagu – bent jau turėtų būti!
Ar galima kebabo lazdeles dėti į orkaitę?
Ar galima į orkaitę dėti medinius iešmelius? Medinius iešmelius galite dėti į orkaitę, bet svarbiausia yra pamirkyti juos vandenyje. Tai padeda išvengti vėrinukų perdegimo nuo karštos aukštos temperatūros. Jei nenorite laukti, kol iešmeliai pamirks vandenyje, drąsiai traukite ranką į metalinius iešmelius.
Ar degs mediniai iešmai?
Mediniai iešmai gaminami iš medžio ir mediena yra labai degi, todėl norime vengti liepsnos. Medinius iešmelius pamirkykite vandenyje bent 30 minučių, prieš naudodami juos gamindamisu. Tokiu būdu iešmeliai bus užlieti vandens ir neužsidegs, kol gaminsite netrukus pasirodysiančius skanius kebabus.
