Prinokusios žievelės spalva turi būti kreminė geltona, o ne žalia, o žievė taps lygi ir vaškinė, o ne tamsi. Jei paspausite prinokusio lipčiaus apačią (priešingą galą, nei jis prilipęs prie vynmedžio), jis turėtų jaustis šiek tiek minkštas arba bent šiek tiek elastingas.
Kaip visą laiką skinti prinokusį melioną?
Išorė turi būti nuobodu, blyškiai geltona – jei matote žalią, tai raudona vėliavėlė, signalizuojanti apie neprinokimą. Kaip ir arbūzas (ir daugelis kitų vaisių), jis turėtų jaustis sunkus dėl savo dydžio (dauguma sveria nuo keturių iki aštuonių svarų).
Ar lipčiaus melionai sunoksta nuskynus?
Skirtingai nuo melionų, lipčiaus melionai subrendę lengvai neatsiskirs nuo vynmedžio. Subrendę lipčiaus melionai subręs kelias dienas kambario temperatūroje po nuskynimo.
Koks arbūzas geriausias?
Ieškokite dryžių.
Turite pasirinkti melioną, kurio stiprus, nuoseklus dryžių raštas. Žalios juostelės turi būti gilios, tamsiai žalios, o blyškios – kreminės, šviesiai geltonos. Be to, galbūt norėsite pasirinkti blankiai atrodantį arbūzą. Jei melionas labai blizgus, greičiausiai jis nėra prinokęs.
Kaip greitai subrandinti lipčiaus melioną?
Ji rekomenduoja juos greičiau subrandinti perforuotame popieriniame maišelyje. Kai sunoks, atšaldykite. Supjaustyti melionai turi būti suvynioti į plastiką, kad būtų išvengta kvapo. Nenuimkitesėklos, kol bus paruoštos valgyti, nes sėklos neleidžia minkštimui išdžiūti.
