Miltų tortilijos turi daug kalorijų, o naudojami miltai dažnai gaminami masiškai ir į juos įpilama priedų bei konservantų, kad ilgiau išliktų švieži. Gamybos procese taip pat sunaikinama daug maistinių medžiagų, dėl kurių ši tortilija gali būti sveika.
Kodėl miltinės tortilijos jums blogos?
Miltų tortilijose yra daug daugiau sočiųjų riebalų nei kukurūzuose. Turite žiūrėti šį numerį, jei nerimaujate dėl savo širdies sveikatos – valgydami per daug jo galite padidinti blogojo cholesterolio kiekį ir rizikuoti susirgti širdies ligomis.
Ar sveika valgyti tortilijas?
Tortilijos, kaip ir duona, yra sveika, kai valgoma saikingai, kad neviršytumėte rekomenduojamo angliavandenių ir kalorijų kiekio. Suvalgyti keletą tortilijų, įdarytų maistinių medžiagų turinčiais ingredientais, gali būti sveikos mitybos dalis.
Ar tortilija sveikesnė už duoną?
Tikrasis klausimas, kurį turėtume užduoti, yra toks: ar tortilijos yra sveikesnės už duoną? Taip, daugeliu atžvilgių jie yra. Tortilijose paprastai bus mažiau kalorijų ir mažiau angliavandenių nei duonoje. Tortilijos gali būti mažesnės ir plonesnės nei duonos riekelė, tai reiškia, kad porcijos bus mažesnės.
Kokia tortilija yra sveikiausia?
Jei ieškote sveikesnio varianto, kukurūzų tortilijos pranoksta savo miltų alternatyvą. Kukurūzų tortilijos tiekia skaidulų, nesmulkintų grūdų ir kitų maistinių medžiagų, o jose yra mažiau riebalų ir kalorijų nei miltuose.tortilijos. 100 % kukurūzų tortilijos taip pat yra saugios tiems, kurie serga celiakija arba netoleruoja glitimo.
