2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 02:56
Kmynai (C. carvi), taip pat žinomas kaip dienovidinis pankolis arba persinis kmynas, yra dvimetis Apiaceae šeimos augalas, kilęs iš vakarų Azijos, Europos ir Šiaurės Afrikos.
Iš kokio augalo yra kmynų sėklos?
Kmynai, džiovinti vaisiai, paprastai vadinami Carum carvi, petražolių (Apiaceae arba Umbelliferae) šeimos žolė, kuri yra kas dveji metai ir kieta iš Europos ir Vakarų Azijos bei auginami nuo seniausių laikų. Kmynai turi išskirtinį anyžių aromatą ir šiltą, šiek tiek aštrų skonį.
Kur auga kmynai?
Mėgsta pilna saulė, dalinis pavėsis. Geriausiai klesti mažiau drėgname klimate. Mėgsta gerai nusausintą smėlio dirvą. Turi šaknį, todėl naudokite bent 20 cm gylio vazoną, jei augate konteineryje.
Iš kur gaunamos geriausios kmynų sėklos?
Kmynų sėklos kilę iš kmynų augalo (Carum carvi). Tai kas dvejus metus augantis augalas, kilęs iš Europos, Azijos ir Afrikos, savo gyvavimo ciklą užbaigęs per dvejus metus, o sėklas išnešiantis antraisiais metais.
Kodėl kmynų sėklos jums naudingos?
Kmynų sėklos taip pat yra turtingas antioksidantų š altinis. Prieskonyje yra daug liuteino ir zeaksantino, kurie yra karotenoidai, kurie yra susiję su pavojingų laisvųjų radikalų mažinimu.
Top 10 He alth Benefits of Caraway Seeds
Rekomenduojamas:
Iš kur kilusios sezamo sėklos?
Sezamo augalas greičiausiai kilęs iš Azijos arba Rytų Afrikos, o senovės egiptiečiai m altas sėklas naudojo kaip grūdų miltus. Sėklas kinai naudojo mažiausiai prieš 5 000 metų, o šimtmečius jie degino aliejų, kad pagamintų suodžius geriausiems Kinijos rašalo blokams.
Ar nedygstančios sėklos suvartoja deguonį?
Dyginčios sėklos sunaudos daugiau deguonies nei nedygančios, nes dygstančios sėklos yra gyvos ir jiems reikia papildomo deguonies, kad galėtų augti, o nedygios sėklos yra beveik ne toks aktyvus ir ne tiek daug kvėpuos. Kurios sėklos dygdamos ar nedygdamos sunaudoja daugiausia deguonies?
Kur yra alyvų sėklos?
Alyvos gamina sėklas sėklų galvutėse. Iš tų sėklų galima padauginti alyvų krūmus. Sėklų galvutės susidaro gėlėms baigus žydėti. Jie rudi, dideli ir ne itin puošnūs. Kaip gauti alyvuogių sėklų? Surinkite sėklas iš savo alyvmedžio krūmo, ištraukdami sėklas iš džiovintų ankštarų, gėlėms nužydėjus ir išdžiūvus.
Kam tinka kmynų milteliai?
Kmynų naudojimas kaip prieskonis padidina antioksidantų suvartojimą, skatina virškinimą, aprūpina geležimi, gali pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir sumažinti per maistą plintančias ligas. Didesnių dozių vartojimas papildo pavidalu buvo susijęs su svorio mažėjimu ir cholesterolio kiekio kraujyje padidėjimu, nors reikia atlikti daugiau tyrimų.
Kas pagamino kmynų sėklas?
Ištakos. Kmynai yra senovinis prieskonis, auginamas Egipte ir Artimuosiuose Rytuose. Jis buvo rastas per 4 000 metų senumo kasinėjimus Sirijoje ir senovės Egipte, kur buvo naudojamas ir kaip prieskonis, ir kaip mumijų konservavimo elementas.
