Vištienos pėdos ir kaklas yra Dominikos Respublikoje paplitęs b altymų š altinis – ir dažniausiai tai yra mažesnes pajamas gaunančiose apylinkėse.
Kokios tautybės žmonės valgo vištų pėdutes?
Vištienos pėdutės laikomos delikatesu daugelyje Azijos, taip pat kai kuriose Meksikos, Peru ir Jamaikos dalyse. Kinijoje jie paprastai patiekiami š alti ir su alumi. Tačiau užkandžių paklausa tapo tokia didelė, kad atsirado juodoji rinka, siekiant užtikrinti, kad tiekėjai galėtų neatsilikti.
Ar ispanai valgo vištienos kojeles?
Vištienos pėdutės (taip pat žinomos kaip „patitas“) yra populiarus ingredientas Meksikoje, ypač troškiniuose ir sriubose.
Kokioje šalyje valgoma daugiausia vištų pėdų?
Jei yra viena vieta, kur jie populiariausi, tai Kinija. Visoje šalyje vištienos kojelės valgomos visur – nuo iškilmingų pokylių salių iki sienoje įrengtų pietų prekystalių.
Ar sveika valgyti vištienos pėdeles?
Vištienos pėdos daugiausia susideda iš jungiamojo audinio – odos, kremzlių, sausgyslių ir kaulų. Tačiau jieyra gana maistingi ir suteikia pakankamai vitaminų bei mineralų.
