Kodėl svogūnai degina mano akis?
- Supjaustykite svogūną aštriu peiliu – į orą išskirsite mažiau fermentų.
- Svogūnus supjaustykite š altame vandenyje.
- Šaknį nupjaukite paskutinę – joje didesnė fermentų koncentracija.
- Atšaldykite arba užšaldykite svogūnus, kad sumažintumėte į orą išmetamų dujų kiekį.
Kaip atsikratyti svogūnų akių?
Laikykite tas dujas toliau nuo akių
Svogūną susmulkinkite virtuviniu kombainu, kad susikauptų dujos. Būkite pasiruošę, kai nuimsite dangtį, tačiau nusukite veidą nuo šių dujų! Šviežios citrinos sultys gali padėti išsklaidyti supjaustyto svogūno kvapą. Taip pat prieš pjaustydami svogūną pabandykite nuvalyti peilį citrinos sultimis.
Kaip nupjauti svogūną, kad akys negeltų?
4 būdai, kaip sumažinti plyšimą pjaustant svogūnus
- Užšaldykite svogūną. …
- Kita gudrybė, kaip sustabdyti perštėjimą, yra nulupti svogūną ir pamirkyti dubenyje 10–15 minučių, kad teoriškai cheminės medžiagos būtų įtrauktos į vandenį. …
- Jei nenorite laukti 15 minučių, kol svogūnas išmirks, galite svogūną supjaustyti po tekančiu vandeniu.
Kaip nustoti verkti dėl svogūnų?
Išbandžiau ir įvertinau geriausius būdus, kaip pjaustyti svogūnus be verksmo
- Pjovimas po virtuvės ventiliatoriumi/ventiliatoriumi.
- Svogūno užšaldymas. …
- Dėvėti akinius. …
- Pjaudami paleiskite svogūną po vandeniu. …
- Kramtytiguma. …
- Svogūno pagrindą nupjaukite ir išmeskite. …
- Prieš pjaustydami apliekite peilį citrinos sultimis. …
Ar blogai, kai svogūnas patenka į akis?
Svogūnų pjaustymas gali sukelti deginimą, sudirginimą ir ašaras. Be to, tai gana saugus jūsų akims. Tai laikinas pojūtis, neturintis žinomo ilgalaikio poveikio, taip pat nepablogins jokių kitų sąlygų, pvz., rausvos akies“, – sakė Rosa.
