A: Fromage frais yra šviežias neriebus varškės sūris. … lygiomis dalimis varškės (arba Filadelfijos ypač lengvo kreminio sūrio), sumaišyto su paprastu jogurtu iki vientisos masės. tirštas nesaldintas graikiškas jogurtas.
Kuo skiriasi „froage frais“ir jogurtas?
Vienas dalykas, kurį išsiaiškinome, buvo tai, kad daugelis žmonių nežino skirtumo tarp „from frais“ir jogurto. … Paprastas atsakymas yra toks, kad fromage frais gaminamas naudojant sūrio kultūrą, o ne jogurtą, o tai suteikia šiek tiek kitokį skonį.
Kas yra fromage frais?
Fromage frais yra kreminis minkštas sūris. Jis gaminamas iš nugriebto arba nugriebto pieno ir grietinėlės. Jis panašus į kreminį sūrį, bet turintis mažiau riebalų (mažiau kalorijų ir mažiau cholesterolio). Kai žmonėms reikia išauginto sūrio, bet negali jo gauti, jie gali naudoti neriebų kreminį sūrį.
Kas yra fromage frais UK?
A šviežias, neriebus varškės sūris, pagamintas iš pasterizuoto karvės pieno. Jame labai mažai riebalų, tačiau kai kuriose veislėse yra pridėta grietinėlės, todėl jas geriau gaminti.
Ar Quark yra tas pats, kas fromage frais?
Kvarg (kvarkas) yra varškės sūris, plačiai naudojamas švedų kulinarijoje, tačiau kartais sunku rasti identišką produktą kitose šalyse. … Tai kaip jogurto ir nuorūkų kryžkelė, o skonis turėtų būti citriniškai šviežias. Kvarkas gali būti naudojamas gaminant maistą ir suteikia švelnesnį, sodresnį skonį nei varškėsfrais.