Nedaug kam žinomi nopales kaktuso (kaktusai su į bebro uodegą panašiais irklais) vaisiai iš tikrųjų gana valgomi. Šie neoniniai vaisiai, vadinami dygliuotomis kriaušėmis, suteikia skanių sulčių, kurios skonis kaip visiškai natūralios gumos (jei tokia iš tikrųjų yra) ir arbūzo kryžminimo.
Ar visi kaktuso vaisiai yra valgomi?
Matyt, visus tikro kaktuso vaisius saugu valgyti; tačiau daugeliui reikia specialaus paruošimo ar net virti. Skonis svyruoja nuo vaisinio, saldaus ir švelnaus iki kartoko ir netolerantiško.
Ar kaktuso vaisiai skanūs?
Koks kaktuso kriaušės skonis? Kaktuso kriaušės skonis yra saldus, bet šiek tiek švelnus, savo skoniu panašus į meliono. Nepaisant pavadinimo, vaisius iš tikrųjų nėra kriaušių šeimos narys. Jis buvo tiesiog taip pavadintas, nes dygliuotas vaisius savo dydžiu ir forma primena kriaušę.
Ar sveiki kaktuso vaisiai?
Kaktuso vaisių maistinės medžiagos yra įvairios, tačiau visuose kaktusų vaisiuose yra įvairių antioksidantų, kurie, kaip žinoma, apsaugo ląsteles. Šie antioksidantai padeda sumažinti trigliceridų ir blogojo cholesterolio kiekį jūsų organizme. Jie taip pat gali sumažinti kūno riebalų procentą ir padėti sumažinti metabolinio sindromo riziką.
Ar dygliuotųjų kriaušių kaktuso vaisius galima valgyti?
Dunubuoklių nuėmimas ir paruošimas
Dunucija (Opuntia) yra labai lankstus maisto š altinis. Ir pagalvėlės (nopales), ir vaisiai(tunai) yra valgomi, tačiau derliaus nuėmimo ir paruošimo metu reikia būti atsargiems. … Neplaukite kaktuso pagalvėlių ar vaisių po kriaukle, kol PO spyglių nepašalinsite.