Istorija pasakoja, kad rančos apdarą 1949 m. sukūrė santechniku tapęs kaubojus Aliaskoje. Steve'as Hensonas yra žmogus, už šio tobulo apsirengimo. Tiesą sakant, Hensonas persikėlė į Kaliforniją ir įsigijo rančą, kurią pavadino „Hidden Valley Ranch“, todėl dabar žinomas padažas tapo pagrindiniu.
Kada pirmą kartą buvo pristatytas rančo padažas?
Sukurta XX amžiaus šeštajame dešimtmetyje, ranča dabar yra pats populiariausias salotų padažas šalyje, remiantis 2017 m. Padrų ir padažų asociacijos (angl. Association for Dressings and Sauces) tyrimu. grupė. (Keturiasdešimt procentų amerikiečių rančą įvardijo kaip savo mėgstamą padažą; artimiausias konkurentas italas – 10 procentų.)
Kokia įmonė išrado rančo padažą?
Kada ši manija prasidėjo? Šeštajame dešimtmetyje Steve'as Hensonas sukūrė tai, kas dabar žinoma kaip Ranch dressing, dirbdamas santechniku Aliaskoje. 1954 m. Hensonas ir jo žmona atidarė Hidden Valley Ranch. Taip, tas Paslėptas slėnis.
Kur prasidėjo picos ranča?
Koerner padėkoja Steve'ui ir Gayle'ui Hensonams, porai, kuriai priklausė Hidden Valley Ranch, bičiulis ranča netoli Santa Barbaros, Kalifornijoje, išradę padažą.
Kodėl rančoje taip skanu su pica?
Bet jei žinote, kas yra gerai (ir aš žinau), kitas kąsnis prasidės nuo rančos sėkmės. Tai ryškus žolelių skonis ir lengvas dvelksmas, kuris pažadins jūsų gomurį kitam šlovingamsūris. Iš esmės padažo rūgštis pašalina riebalus nuo viso to sūrio ir pipirų ir paruošia kitam kąsniui.
