Jei daugiau Japonijos vartotojų pritars jūros gėrybių tvarumui, jie gali turėti didelį poveikį vandenynų ekosistemoms. Japonai suvalgo šešis procentus pasaulio žuvies derliaus, 81 procentą šviežio tuno ir didelę dalį visos lašišos, krevečių ir krabų.
Ar japonai mėgsta jūros gėrybes?
Japonai visada mėgsta sezoniškai prieinamas jūros gėrybes, nes senais laikais Japonijoje buvo rafinuota valgyti šviežias sezonines jūros gėrybes net ir už skolintus pinigus. Dėl naujausių ūkininkavimo ir aušinimo sistemų technologijų plėtros galime ištisus metus mėgautis šviežiomis jūros gėrybėmis.
Kodėl japonai taip apsėsti jūros gėrybių?
Kodėl Japonija taip glaudžiai susijusi su žuvimi? … Kadangi japonai yra ryžius auginantys žmonės, turime rezervuarų ir pelkių ryžių laukams kurti, o kadangi ten gyvena ir žuvys, žmonės retai valgydavo mėsą iki maždaug 100 metų. Žuvis buvo jų pagrindinis gyvūninių b altymų š altinis.
Ar jūros gėrybių valgymas gali būti tausus?
Jungtinėse Valstijose yra viena iš geriausiai valdomų žuvininkysčių pasaulyje ir jos naudoja stiprias, mokslu pagrįstas priemones, skirtas socialiniams, ekonominiams ir aplinkosaugos tikslams pasiekti. Todėl laukinių gyvūnų sugautos amerikietiškos jūros gėrybės yra geras pasirinkimas siekiant tvarumo.
Ar galite vykti į Japoniją, jei nemėgstate jūros gėrybių?
Net jeinekenčiate jūros gėrybių, Japonijoje vis tiek galite gerai pavalgyti !Neišbraukite Japonijos iš savo lankytinų vietų sąrašo, nes manote, kad negalėsite rasti maisto valgyti.
