2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:10
Dodie LaBove užaugo Naujajame Orleane ir sakė, kad kopūstų žalumynai ir juodaakiai žirniai reiškė sėkmę ir pinigus jos šeimai visiems metams. … „Turėjome turėti žalią kopūstą už pinigus ir juodaakius žirnius, kad pasisektų, nesvarbu. Iki šios dienos turėsime žirnių ir kopūstų.
Kokia juodųjų žirnelių ir kopūstų reikšmė Naujiesiems metams?
Žalumynai – (apykaklės, garstyčios arba ropės, kopūstai ir kt.) simbolizuoja „dolerio banknotų“žalumą ir užtikrins finansiškai klestinčius Naujuosius metus. Juodaakiai žirniai simbolizuoja „monetas“ir nurodo piniginį pelną.
Kokia juodaakių žirnių paskirtis per Naujuosius metus?
Jungtinių Valstijų pietuose, valgant juodaakius žirnelius arba Hoppin' John (tradicinį sielos maistą) Naujųjų metų dieną manoma, kad naujieji metai atneš klestėjimą.
Iš kur atsirado tradicija Naujųjų metų proga valgyti juodaakius žirnius?
Remiantis Southern Living pranešimu, juodaakiai žirniai turi tokią laimingą reputaciją, kuri siekia iki 500 m. mūsų eros, kaip žydų šventės Rosh Hashanah dalis, kurie yra žydų Naujieji metai.
Kodėl per Naujuosius valgome juodaakius žirnelius ir žalumynus?
Pagal legendinio pietų maisto tyrinėtojo Johno Egertono knygą „Pietų maistas: namuose, kelyje, istorijoje“, juodaakiai žirniai asocijuojasi su a „mistine irmitinė galia atnešti sėkmę. Kalbant apie apykakles, jos žalios kaip pinigai ir užtikrins jums finansiškai klestinčius naujus metus.
Rekomenduojamas:
Ar juodieji žirneliai turi b altymų?
Kaip ir kitos pupelės, juodieji žirneliai yra labai maistingi ir yra geras pagrindinis maistas. Juodieji žirneliai yra daug skaidulų ir b altymų, todėl jie yra puikus energijos š altinis. Ar juodaakiai žirniai yra b altyminiai ar augaliniai?
Ar juodieji žirneliai suteikia jums dujų?
Mažiau nei pusė dalyvių pranešė apie padidėjusį dujų susidarymą vartojant pinto arba keptas pupeles per pirmąją savaitę, o 19 % padidėjo vidurių pūtimas vartojant juodaakius žirnelius. Maždaug nuo 3 % iki 11 % dalyvių per tyrimo laikotarpį padaugėjo vidurių pūtimo, net jei jie valgė morkas, o ne pupeles.
Kodėl žiediniai kopūstai sukelia dujas?
Iš esmės, kai ši nesuvirškinta žiedinio kopūsto dalis pateks į storąją žarną, ten esančios bakterijos pradės jį fermentuoti. Savo ruožtu tai gali sukelti pilvo pūtimą ir dujų susidarymą. Maža to, žiediniuose kopūstuose taip pat yra vadinamųjų gliukozinolatų, kurie yra sieros turinčios cheminės medžiagos.
Kaip žinoti, kada juodieji žirneliai baigti?
Būtinai išbandykite juodaakius žirnius, kad įsitikintumėte, jog jie gerai iškepę. Tinkamai išvirtas juodaakis žirnis turėtų būti minkštas, bet vis tiek kąsnis, o ne purus. Konservuoti juodaakiai žirniai geriausiai tinka receptuose, kuriems nereikia lėto virimo ar ilgo kepimo laiko, todėl jie gali tapti purūs.
Kodėl juodieji bananai jums tinka?
Nors pernokę bananai iš tikrųjų gali atrodyti ne itin apetitiškai – vaisiai apmirksta, o banano žievelė gali pasidaryti juoda arba ruda – jie labai naudingi mūsų sveikatai. Pernokęs bananas yra turintis daug antioksidantų, o tai, pasak livestrong.
