daiktavardis, daugiskaita flans [flanz, flahnz; už 2 taip pat prancūzų flahn]; /flænz, flɑnz; už 2 taip pat prancūzų flɑ̃/; Ispanijos fla·nes [flah-nes] skirtas 1. Ispaniškas kulinarija. saldinto kiaušinio kremo desertas su karameliniu užpilu.
Ką flan verčia iš anglų kalbos?
Britų anglų kalba: flan /flæn/ Daiktavardis. Flanas yra maistas, kurio pagrindas ir šonai yra iš tešlos arba biskvito. Pagrindas užpildomas vaisiais arba pikantišku maistu. Amerikos anglų kalba: flan /ˈflæn, flɑn/
Ar flan yra kremas?
Flanas gali reikšti du skirtingus dalykus: arba keptas kreminis desertas su karamele, panašus į prancūzišką kreminę karamelę, arba pyragą primenantis saldus pyragas su įdaru, vadinamas vaisių lėkštė. … Kadangi kiaušinių kremas yra subtilus, lėkštė kepama vandens vonelėje orkaitėje.
Kodėl tai vadinama flanu?
Jis gavo pavadinimą nuo prancūzų kalbos žodžio flaon, kilusio iš senosios vokiečių kalbos flado, „plokščias pyragas“. (Dėl formos.) Ispanai į Meksiką atvežė flaną per ispanų užkariavimą ir okupaciją. Nuo tada jis tapo tikrai mėgstamu meksikiečių patiekalu visuose šalies regionuose.
Ar flan ir creme brulee yra tas pats?
Crème brûlée yra keptas kremas, pagamintas iš grietinėlės, cukraus ir kiaušinių trynių su plonu cukraus sluoksniu ant viršaus, kuris karamelizuojamas virtuviniu degikliu, kad susidarytų kieta karamelės plutelė. Flan taip pat yra kremas, pagamintas iš grietinėlės, pieno, cukraus ir kiaušinių trynių, bet kepamaskaramele išklotas ramekinas, kol jis bus minkštas ir švelnus.