Ar beigeliai buvo išrasti Niujorke?

Ar beigeliai buvo išrasti Niujorke?
Ar beigeliai buvo išrasti Niujorke?
Anonim

Niujorko stiliaus riestainis yra originalus Jungtinėse Valstijose parduodamas riestainis, kilęs iš Niujorko žydų bendruomenės ir jo kilmę galima atsekti iki beigelių. padarė Lenkijos žydai aškenaziai.

Kur buvo išrastas beigelis?

Vis dėlto viena versija pirmųjų beigelių datuojama XVII amžiaus pabaigoje Austrijoje, sakydama, kad riestainius išrado 1683 m. Vienos kepėjas, bandydamas pagerbti Karalių. Lenkija, Janas Sobieskis.

Iš kur JAV atsirado beigeliai?

Bagels atvyko į Jungtines Valstijas XIX amžiaus pabaigoje žydų imigrantų iš Lenkijos dėka. Jie buvo parduodami Niujorko Lower East Side gatvėse, sukrauti ant stulpų arba pakabinti ant virvelių (tai paaiškina skyles), todėl klientams buvo lengva nusipirkti ir mėgautis jais gatvėje.

Kas atvežė beigelių į Niujorką?

Paprastai manoma, kad beigeliai į Niujorką atvyko kartu su Rytų Europos žydų imigrantais, kurie atvyko į miestą XIX amžiaus pabaigoje. Palaipsniui tie imigrantai išplito į kitas miesto dalis ir pasiėmė beigelį su savimi.

Kodėl Niujorkas garsėja beigeliais?

Tačiau

Bagels į Niujorką atkeliavo tik XX a. XX a., kai daugelis Europos žydų imigrantų migravo, pasiimdami savo beigelių receptus. Laikui bėgant ir Niujorko imigrantai pradėjo tai darytidaugiau įsisavinti, beigeliai tapo populiaresni, nes su jais susipažino vis daugiau skirtingų kultūrų žmonių.

Rekomenduojamas: