Stilus grietinėlė geriau plaks ir išlaikys formą ilgiau nei plakama grietinėlė. Todėl jis labiau rekomenduojamas vamzdžiams, pyragų įdarams ir priedams. Be to, dėl didesnio riebumo grietinėlės riebumo ji yra geresnė kreminių padažų, pvz., degtinės penne alla, arba kreminių sriubų, pvz., vichyssoise, tirštinimo priemonė.
Kam galite naudoti stiprią plakamą grietinėlę?
20 būdų, kaip panaudoti grietinėlės likučius:
- Pagaminkite plaktą grietinėlę. …
- Įpilkite purslų į kavą. …
- Įpilkite brūkšnelį į arbatą. …
- Pridėkite prie mėgstamo karšto šokolado. …
- Padarykite pusę ir pusę. …
- Pagaminkite sviestą. …
- Naudokite jį vietoj pieno arba pusę su puse savo mėgstamų sriubų receptų. …
- Naudokite alfredo padažui gaminti.
Kuo skiriasi riebi grietinėlė ir grietinėlė?
Grietinėlė ir plakta grietinėlė yra du panašūs riebūs pieno produktai, kuriuos gamintojai gamina maišydami pieną su pieno riebalais. Pagrindinis skirtumas tarp jų yra jų riebalų kiekis. Sunkioje grietinėlėje yra šiek tiek daugiau riebalų nei plakate. Priešingu atveju jie yra labai panašūs mitybos požiūriu.
Ar galiu vietoj įprasto pieno naudoti stiprią plakamą grietinėlę?
Sunki grietinėlė yra puikus pieno pakaitalas kepimo recepte, tačiau jį reikia šiek tiek atskiesti. Kadangi riebios grietinėlės riebumas yra nuo 36% iki 40%, sumaišius pusę puodelio riebios grietinėlėssu puse puodelio vandens bus geriausias pasirinkimas norint pakeisti vieną puodelį pieno.
Ar prieš naudojimą suplakote grietinėlę?
Tai priklauso tik nuo to, koks š altas jūsų kremas ir kaip stipriai purtote. Kai plakta grietinėlė bus paruošta, naudokite ją iš karto arba laikykite šaldytuve ir sunaudokite per 48 valandas. Po to gerai jį naudoti, bet jis pradės ištuštėti. Norėdami jį atgaivinti, tiesiog gerai pakratykite stiklainį.
