TURTINGAS MAISTINIŲ MEDŽIAGŲ: Havajų raudonųjų alajų jūros druską sudaro maždaug 80 natūralių elementų, elektrolitų ir mikroelementų, tokių kaip kalis ir magnis. Raudonojoje alaea taip pat gausu geležies oksidų, o tai yra puiki maistinės geležies forma. Šioje druskoje ne tik gausu mineralų, bet ir turtingo skonio.
Kam naudojama Alaea druska?
Paprastai alaea jūros druską havajiečiai naudojo valyti, išvalyti ir palaiminti įrankius, baidares, namus ir šventyklas. Alaea taip pat naudojama keliuose tradiciniuose havajietiškuose patiekaluose, tokiuose kaip kalua kiaulė, havajietiškas trūkčiojimas ir kišenė.
Kodėl Alaea druska yra raudona?
Alėjos druska, kartais vadinama Havajų raudonąja druska, yra nerafinuota jūros druska, sumaišyta su vulkaniniu moliu, kuriame gausu geležies oksido, vadinamu ʻalaea, kuris suteikia prieskonių. būdinga plytų raudona spalva.
Ar juoda Havajų druska jums tinka?
Juodoji druska pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir joje stebėtinai mažas natrio kiekis. Jame taip pat yra svarbių mineralų, tokių kaip geležis, kalcis ir magnis, kurie yra būtini sveikam organizmui. Juodoji druska skatina tulžies gamybą kepenyse ir padeda kontroliuoti rėmenį bei pilvo pūtimą.
Ar Alaea druska yra joduota?
Neapdorota, nejoduota raudonosios jūros druska, kurioje gausu mikroelementų. Nedidelis kiekis rausvo Havajų molio (vadinamo Alaea) suteikia šiai druskai raudoną spalvą.