Melasa ir cukranendrių išspaudas yra kai kurie cukraus pramonės šalutiniai produktai, kuriuos galima panaudoti ir perdirbti naudojant didelę vertę. Melasa yra klampus ir tamsus skystis, galutinis nuotėkis, gaunamas gaminant cukrų pakartotinės kristalizacijos būdu (Leeson ir Summers, 2000; Olbrich, 2006).
Kas yra bagasas ir jo paskirtis?
Bagasse paprastai naudojamas šilumai ir elektrai gaminti cukraus fabrikuose (kogeneracija), bet taip pat gali būti naudojamas popieriaus gamybai, galvijų pašarui ir vienkartinių maisto konteinerių gamybai.. Šiuo metu batonas daugiausia naudojamas kaip kuras cukranendrių pramonėje, siekiant patenkinti savo energijos poreikius.
Kam naudojamas bagasas ir melasa?
Melasa ir cukranendrių išspaudas yra šalutiniai cukraus pramonės produktai ir gali būti naudojami kaip invertazės gamybos substratai. Invertazė yra svarbus saldiklių gamybos fermentas.
Kas yra melasoje?
Melasa yra saldus rudas skystis, kurio konsistencija panaši į sirupą. Jis pagamintas iš verdant cukranendrių arba cukrinių runkelių sultis. Jame yra keletas vitaminų ir mineralų, taip pat keletas antioksidantų (35).
Kas yra bagažas ir kodėl tai svarbu?
Vienas reikšmingų bagaso pritaikymo būdų yra b altymais praturtintų galvijų pašarų ir fermentų gamyba. Bagasse taip pat galėjo būti naudojamas gamintipramoniniu požiūriu svarbūs fermentai ir biokuras. Bagasas dažniausiai buvo naudojamas b altymais praturtintų gyvūnų pašarų gamybai.
