Les Halles Park Avenue vieta uždaryta 2016 m. kovo mėn.. „Les Halles“vieta Vašingtone buvo uždaryta 2008 m. lapkričio viduryje po penkiolikos metų. Savininkas Philippe'as Lajaunie kaip priežastį nurodė sunkumus gauti naują nuomos sutartį. Majamio vieta dabar taip pat uždaryta.
Kada Brasserie Les Halles užsidarė?
Brasserie Les Halles „atrodo“visam laikui uždarė savo duris 2017. 2017 m. rugpjūčio mėn. paskutinė Les Halles vieta – Manheteno finansiniame rajone – uždarė duris, bankrutavus savininkui Philippe'ui Lajaunie (per Eater).
Ar Anthony'ui Bourdainui priklausė Les Halles?
Prieš tapdamas įžymiu virėju, velionis Anthony Bourdainas buvo žinomas kaip populiaraus Niujorko restorano „Les Halles“žmogus. Anthony Bourdainas 1998 m. tapo „Les Halles“virėju.
Kam priklauso Les Halles?
Praėjo 23 metai, kai restoranas Philippe'as Lajaunie susitiko su Anthony'u Bourdainu, virėju, kuris vadovavo savo Niujorko restorano „Les Halles“virtuvei, kol tapo mylimu pasauliniu reiškiniu. jo daugybė televizijos serialų ir knygų, tyrinėjančių pasaulį.
Kas atsitiko Carlosui iš Les Halles?
Carlosas Llaguno Garcia, vykdomasis šefas, prižiūrintis abi klasikinės bistro Les Halles vietas mirė nuo vėžio vakar, būdamas 38 metų amžiaus. virėjas dėkagrynas atkaklumas."
