Utica Coffee Roasting Company gavo 50 % projekto finansavimo pagal Nacionalinės tinklo gamybos produktyvumo programą. Žemiau pateikiamas interviu su vietinės kavos įmonės savininku Frank Elias. Q.
Kur gaminama Utica kava?
Ši sertifikuota ekologiška kava gaminama Čiapaso valstijoje, daugiausia Soconusco regione.
Kada buvo atidaryta Utica Coffee?
Utica Coffee Roasting Company pradėjo veiklą 2002 m., kai įsigijome mūsų įrenginį, esantį 92 Genesee gatvėje, Utica , NY. Skrudinimas šioje įstaigoje prasidėjo 2005 m. ir lėtai, bet užtikrintai tapo kavine.
Kam priklauso Greatlakes kava?
Nuo pat mūsų nuolankios pradžios garaže vakarinėje Detroito pusėje, kur savininkai Gregas ir Lisa Miracle patikėjo Lisos tėvui italui iškepti pirmąsias šparagines pupeles ir surasti namus pačiame mieste buvo The Great Lakes Coffee Roasting Company vizijos dalis.
Kam priklauso kava „Olympia“?
Olympia kavos skrudintuvų bendrasavininkiai, Oliveris Stormshakas (kairėje) ir Samas Schroederis (dešinėje).