Kuris jautienos gabalas geriausiai tinka smulkinti?

Turinys:

Kuris jautienos gabalas geriausiai tinka smulkinti?
Kuris jautienos gabalas geriausiai tinka smulkinti?
Anonim

Geriausi susmulkintos jautienos gabalai

  • Chuck kepsnys.
  • Skrudinimas ant grotelių.
  • Brisket.
  • Flankas.
  • Sijonas.

Kokį jautienos gabalą tinka smulkinti?

Mano mėgstamiausias gabalas yra skrudinta kepsnys, kuris taip pat gali būti pažymėtas kaip kepsnys ant pečių, kepsnys ant pečių arba ant rankų. Ieškokite kepsnio, turinčio gerą marmurą (arba b altus riebalus). Krūtinė yra dar vienas puikus pasirinkimas susmulkintai jautienai.

Kokia kepsnio dalis suyra?

Jei norite pagaminti puikų, subyrantį ir švelnų kepsnį, pasirinkite 2–3 svarų gabalėlį kepsnio kepsnio. Šis ypatingas jautienos gabalas yra marmurinis su daug riebalų ir jungiamųjų audinių ir iš pradžių yra gana kietas, tačiau tinkamai iškepęs tampa labai sultingas ir švelnus.

Ar kepsnys susmulkins?

Skrudintas kepsnys yra puikus mėsos gabalas pagal šį receptą. … Paprastai tai yra pigesnis mėsos gabalas, bet lengvai susmulkinamas po kepimo puode visą dieną.

Ar jautienos blauzdas tinka smulkinti?

Raktas ruošti jautieną smulkinti – pasirinkti tinkamą gabalą. Tinkamą konsistenciją pasieksite tik su kietu jautienos gabalėliu, lėtai kepamu kelias valandas. Širdies, krūtinės, uodegos, blauzdos ir pečių griebtuvų pjūviai tinka šiam tikslui.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Kokie grybai yra nuodingi?
Skaityti daugiau

Kokie grybai yra nuodingi?

7 nuodingiausių grybų pasaulyje Mirties kepuraitė (Amanita phalloides) mirties kepuraitė grybas. … Conocybe filaris. Conocybe filaris. … Webcaps (Cortinarius rūšys) interneto kepuraitės grybas. … Rudens kaukolės kepurė (Galerina marginata) … Angelų sunaikinimas (Amanita rūšis) … Podostroma cornu-damae.

Do&co a la carte?
Skaityti daugiau

Do&co a la carte?

Osteopatinės medicinos daktaras yra medicinos laipsnis, kurį siūlo JAV medicinos mokyklos. DO absolventas gali gauti gydytojo licenciją. DO turi visas praktikos teises visose 50 JAV valstijų. 2021 m. Jungtinėse Valstijose buvo daugiau nei 168 000 gydytojų osteopatijos ir osteopatijos medicinos studentų.

Kaip sekasi ekonomikai?
Skaityti daugiau

Kaip sekasi ekonomikai?

Apskritai, plačiausias ekonomikos matas – bendrasis vidaus produktas – per pirmuosius tris 2021 m. mėnesius išaugo 1,6 proc., palyginti su 1,1 proc. praeitais metais. Vertinant per metus, pirmojo ketvirčio augimo tempas buvo 6,4 proc. Kokia dabartinė JAV ekonomikos padėtis 2020 m.