Kai tai yra bulvių salotos, dažniausiai k altininkai yra Staphylococcus aureus arba Clostridium perfringens. O įvairių veiksnių derinys gali sukelti problemų. Daugumoje tokio tipo „salotų“į majonezą dedama mažai rūgščių bulvių, vištienos, makaronų arba kietai virtų kiaušinių.
Kiek laiko reikia susirgti nuo bulvių salotų?
Simptomai paprastai prasideda per tris–šešias valandas po valgio ir apima stiprų viduriavimą, skrandžio spazmus, pykinimą ir vėmimą. Daugelis „24 valandų gripo“atvejų iš tikrųjų yra apsinuodijimas maistu, sakė Sherman.
Ar bulvių salotos kenkia skrandžiui?
Jis sukelia uždegiminį skrandį ir žarnas ir sukelia skrandžio skausmą, pykinimą, vėmimą ir viduriavimą. Tinkama higiena pasinaudojus tualetu ar pakeitus sauskelnes ir saugus maisto tvarkymas padės išvengti daugelio infekcijų. Salmonella.
Kaip tie klientai susirgo botulizmu nuo bulvių salotų?
Botulizmo protrūkis, kuris sukrėtė dešimtis žmonių per Ohajo bažnyčioje vykusią vakarienę su užkandžiais balandį, buvo susijęs su bulvių salotomis, paruoštomis iš netinkamai namuose konservuotų bulvių, teigia ligų kontrolės centrai. ir prevencijos (CDC) ataskaita paskelbta penktadienį.
Ar saugu valgyti bulvių salotas?
Bulvių salotas saugu palikti iš šaldytuvo ne ilgiau kaip vienai ar dviem valandoms, bet ne dėl majonezo susirgsite. Bulvių salotų palikimas kambario temperatūroje gali būti vienas išseniausias valgymas, piknikas, kepsninė, blokiniai vakarėliai ir maisto ruošimo klausimai.