- Šiuos portsus galima patiekti kambario temperatūroje, bet tawny portsus geriausia mėgautis šiek tiek atšaldytus (nuo 55°F iki 58°F), kur geriausia mėgautis jaunystėje šiek tiek žemesnė už kambario temperatūrą (60°F iki 64°F).
Ar turėčiau šaldyti rudą portą?
Portalas išlieka geras tiek laikomas šaldytuve, tiek kambario temperatūroje. Tačiau jei turite vietos šaldytuve, įdėkite ją ten. Tai truks šiek tiek ilgiau, nes š altis iš esmės įjungia uostą į žiemos miegą ir sulėtina oksidacijos procesą.
Ar tawny Port tiekiamas atšaldytas?
Tai gelsvai rudos spalvos portas. Tai vynas, kuris gimtojoje Portugalijoje dažnai patiekiamas atšaldytas. … „Jie yra saldūs vynai, pasižymintys dideliu rūgštingumu, lengvai geriami ir lengvesni nei vintage Ports“.
Ar tawny turėtų būti atšaldyta?
Pateikite gelsvai rudos spalvos ir Colheita vėsioje rūsyje, apie 10°C–12°C, kad įvertintumėte jas geriausiai. Skirtingai nuo garbingo senovinio „Port“, kuris gana greitai oksiduojasi dekanteryje, rudos spalvos „Ports“gali būti išgertas maždaug per savaitę.
Ar geriate gelsvą š altą?
Rekomenduojame patiekti Tawny ir Reserve Port šiek tiek žemesnėje nei kambario temperatūroje, maždaug 10–16 C… Šiuos lengvesnius patiekalus geriau valgyti labai š altai. Portugalijoje White Port dažnai mėgaujamasi su toniku kaip aperityvu.