Old Bay Seasoning yra žolelių ir prieskonių mišinys, kurį Jungtinėse Valstijose parduoda McCormick & Company ir kuris iš pradžių buvo sukurtas B altimorėje, Merilando valstijoje. Prieskoniai yra salierų druskos, juodųjų pipirų, m altų raudonųjų pipirų dribsnių, paprikos ir daugelio kitų mišinys.
Ar Česapiko prieskoniai yra tokie patys kaip Old Bay?
Merilandiečiams nieko panašaus į jūros gėrybes, ypač krabus, dėl ko visi galime sutikti. Galiausiai šis prieskonių mišinys buvo pervadintas į Old Bay Old Bay Shipping Line garbei ir buvo parduotas klientams iš Merilendo, ieškančių puikaus būdo pagardinti jūros gėrybes. …
Kas yra Česapiko skonis?
Chesapeake Style yra puikus tradicinis Merilendo skonis, kurį galima naudoti krabų pyragams arba pabarstyti ant krevečių, tilapijų, lašišų ir kt. Pakvieskite draugus pasimėgauti autentišku Česapiko skoniu. Sudėtis: jūros druska, prieskoniai, salierų sėklų milteliai, paprika, garstyčių milteliai, paprikos ekstraktas.
Iš ko gaminamas Chesapeake prieskonis?
Tradiciniai Rytų pakrantės jūros gėrybių ir mėsos prieskoniai. Rankomis sumaišyta iš: druska, paprika, garstyčios, ančiukai, salierai, juodieji ir raudonieji pipirai, krapai, kmynai, kvapieji pipirai, imbieras, kardamonas, čiobreliai, lauro, makšties, cinamono, pikantiško skonio ir gvazdikėlių.
Kas yra geras Old Bay prieskonių pakaitalas?
Jei įdomu, kokias žoleles ir prieskonius galima naudoti kaip Old Bay prieskonių pakaitalus, rinkitės salierų druską, jūros gėrybesprieskonių, arba paprika. Taip pat tinka čili milteliai, česnako milteliai, svogūnų milteliai ir salierų druska.
