Sudegintos austrės buvo išrastos Naujojo Orleano restorane Drago's Seafood Restaurant dešimtojo dešimtmečio pradžioje. Šis receptas buvo sukurtas daugiau nei prieš 20 metų išgąsdinus sveikatą žalių austrių ir nuo to laiko tapo firminiu Naujojo Orleano patiekalu.
Iš kur atsirado ant grotelių keptos austrės?
Šis autentiškas Drago keptų austrių receptas kilęs iš arklio burnos: Tommy Cvitanovich, kuriam priklauso garsus jūros gėrybių restoranas Naujajame Orleane. Restorano savininkas sukūrė receptą daugiau nei prieš 20 metų, reaguodamas į tuo metu vyravusią žalių austrių išgąstį.
Ar ant grotelių keptos austrės yra sveikos?
Supakuota vitaminų – be Omega 3 riebalų rūgščių, austrėse taip pat natūraliai yra daug b altymų, geležies, kalcio, vitaminų C, D ir B12, geležies, vario, mangano ir seleno. Tai būtini vitaminai ir mineralai; todėl austrės. … Juo labiau mėgautis ant grotelių keptomis austrėmis… mes tiesiog sakome.
Kokio skonio yra ant grotelių keptos austrės?
Ką: Luizianos austrės ant pusės lukšto kepamos ant ugnies su nuodėmingu sviesto, česnako ir žolelių mišiniu, tada apibarstomos parmezano ir Romano sūriais. Jokiu būdu tai negali būti nuostabaus skonio – tinkamai paruošta, ji putli, šilkinė austrė susitinka su sodriu, česnakiniu, sūriu rojumi.
Ar Rokfelerio austres saugu valgyti?
Jais galima mėgautis įvairiais gardžiais būdais, pavyzdžiui, kepti ant anglies,kepti ant grotelių, troškinti, kepti, troškinti, troškinti ir troškinti. Taip pat galite juos valgyti tokiuose žinomuose patiekaluose kaip Oysters Rockefeller, Oysters Bienville ir Oysters en Brochette. Virkite austres mažuose puoduose, kad viduryje esančios austrės būtų gerai iškepusios.
