Beveik ironiška, kad šis kažkada galingas miestas Pandijų valdymo laikais ir istorinės Nellaiappar šventyklos namai, datuojamas 700 m. mūsų eros metais, šiandien geriau žinomas dėl savo halvos. Ironiška, nes halva į Tirunelvelį atvyko ne anksčiau kaip XIX a. pabaigoje.
Kuo ypatingas Tirunelveli Halwa?
Specialumas: Tirunelveli Halwa receptas gali būti vienas iš labiausiai surūšiuotų receptų saldumynų mėgėjams iš TamilNadu. Tirunelveli halwa užsitarnavo savo puikų skonį ir išskirtinumą dėl skirtingo gaminimo ir Tamirabharani upės vandens naudojimo. Šis Ghee Halwa pagamintas iš gryno ghi, nenaudojant d alta.
Kokia vieta garsėja Halva?
Tirunelvelis Tamil Nadu yra neabejotinai garsiausias halvos š altinis šioje pietinėje valstijoje. „Halwa“, pagaminta Iruttu Kadai, savo „Halva“pasiekė beveik legendinį statusą.
Iš ko pagamintas Tirunelveli Halwa?
Tirunelveli Halwa yra Pietų Tamil Nadu desertas, pagamintas iš pieno, išgaunamo iš kviečių uogų. Ši naminė versija yra autentiška ir tirpsta burnoje. Pirmiausia nuplaukite ir pamirkykite kviečių uogas per naktį arba 8 valandas. Sudėkite kviečių uogas į mišinį kartu su pakankamu kiekiu vandens ir sumalkite iki smulkios masės.
Kuri vieta garsėja Halva Keraloje?
Kozhikode yra žinomas dėl savo gyvybingų paplūdimių, unikalios kultūros ir skanios virtuvės. Vietinė halvatirpstantis burnoje yra populiarus ne tik Keraloje, bet ir išgarsėjo net Arabijoje, Persijoje ir Londone.
