Morchella esculenta ir Morchella conica yra gerai žinomi ir dažnai renkami kaip gardūs valgomieji grybai.
Ar Morchella esculenta yra nuodinga?
Indija yra viena iš pagrindinių sausųjų morkų augintojų visame pasaulyje, o viena iš tokių morkų yra „Morchella Esculenta“(Guchi grybas).ir sukelia tiek daug nepageidaujamų reakcijų, jei vartojama netinkamai.
Kaip gaminate Morchella esculenta?
Norėdami virti morengus, pradėkite nuo apkepkite juos aliejuje ant stiprios ugnies, kad apskrustų, kaip ir kitus grybus. Moreliai suminkštės ir paruduos. Pagal kai kuriuos receptus morengus nuo pradžios iki pabaigos verdate svieste, tačiau pastebime, kad sviestas sudegs, kol morengus pakankamai paruduos.
Kam naudojama Morchella esculenta?
Jis gali būti naudojamas kaip valantis, vidurius laisvinantis, kūno tonikas, minkštiklis, taip pat naudojamas esant skrandžio problemoms gydyti, gydyti žaizdas ir esant bendram silpnumui. Jis gali būti nuodingas, jei valgomas žalias, ir sukelia daug nepageidaujamų reakcijų, jei netinkamai naudojamas. Dėl didelės kainos jis vaidina labai svarbų vaidmenį šalies ekonomikoje.
Ar geltonieji morengai yra valgomi?
Geltonasis morengas (Morchella esculenta) yra gelsvai rudos spalvos, o kotelis kartais būna šiek tiek blyškesnis. Ši rūšis labiau aptinkama spygliuočių ar kietmedžių medžiuose, bet kartais ir soduose. Visos trys rūšys yra valgomos ir labai geidžiami grybai.
