Jokių kirminų. Po kitos tyrės mėsos pasta supilama į žarnas, kad įgautų pažįstamą vamzdelio formą, ir tada visiškai iškepa. Po plovimo vandeniu dešrainio nuimamas celiuliozės apvalkalas ir jis supakuotas vartoti. Nors tai nėra puikūs pietūs, visa tai patvirtinta USDA.
Kas iš tikrųjų yra dešrainių viduje?
Įprasti dešrainių dešrelių ingredientai: Mėsos nuopjovos ir riebalai, pvz. mechaniškai atskirta mėsa, rausvos spalvos gleivės, mėsos srutos. Kvapiosios medžiagos, tokios kaip druska, česnakai ir paprika. Konservantai (gydyti) – paprastai natrio eritorbatas ir natrio nitritas.
Ar Eritorbatas yra kirminas?
Natrio eritorbatas yra eritorbo rūgšties natris, labai rafinuota maistinė cheminė medžiaga, glaudžiai susijusi su vitaminu C, sintetinama iš cukraus ir naudojama kaip spalvos fiksatorius ruošiant vytintą mėsą. (Pastaba: Erythorbate NĖRA sliekai.
Kokios gyvūnų dalys yra dešrainiuose?
Dešrainis gaminamas iš kiaulės likučių po to, kai kitos dalys yra nupjaunamos ir parduodamos kaip šoninė, dešros paplotėliai ir kumpis. Tačiau daugelis žmonių visame pasaulyje valgo dešrainius ir labai jais mėgaujasi. Dešrainius galima virti, kepti ant grotelių arba kepti. Žodis frankfurter kilęs iš Frankfurto, Vokietijos.
Ar neapdoroti dešrainiai gali sukelti kirminų?
Trichineliozė, dar vadinama trichinelioze, atsiranda valgant žalią arba nepakankamai termiškai apdorotą gyvūnų, užkrėstų kirminų rūšies lervomis, mėsą. Trichinella.