Valgant maistą, kuriame yra kokosų aliejaus, gali padidėti širdies problemų rizika. Riebalinių apnašų kaupimasis sukietėja ir susiaurėja arterijų sienelės, todėl kraujui sunku tiekti deguonį ir maistines medžiagas, kurių reikia jūsų organams.
Ar kokosų aliejus kenkia tavo širdžiai?
Bet kokosų aliejus paprastai nerekomenduojamas širdies sveikatai. K altininkas yra sotieji riebalai. Aštuoniasdešimt du procentus kokosų aliejaus sudaro sotieji riebalai: viename valgomajame šaukšte yra 12 gramų (bendras riebalų kiekis yra 14 gramų). Aukštas cholesterolio kiekis kelia riziką susirgti širdies ligomis.
Ar kokosų aliejus kenkia širdžiai ir arterijoms?
Kokosų aliejus gali būti laikomas vienu žalingiausių kepimo aliejų, kuris didina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Netgi lyginant su palmių aliejumi, kitu tropiniu aliejumi, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, kokosų aliejus padidino MTL cholesterolio kiekį.
Kokį pavojų kelia kokosų aliejus?
Kaip ir kiti sotieji riebalai, kokosų aliejus didina MTL cholesterolio kiekį, paprastai žinomo kaip „blogasis“cholesterolis, kuris siejamas su padidėjusia širdies ligų rizika. Tačiau kokosų aliejus taip pat padidina DTL, „gerojo“cholesterolio kiekį, ypač kai dietoje pakeičiami angliavandeniai.
Ar kokoso produktai kenkia širdžiai?
A. Žiūrint atskirai, kokosų ir kokosų aliejaus negalima laikyti širdžiai sveiku maistu. 2 uncijų gabalėlis šviežio kokosoyra daugiau nei 13 gramų sočiųjų riebalų – beveik du trečdaliai vidutiniam žmogui rekomenduojamos dienos normos.