2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:09
Pomidorai greičiau sunoksta ant vynmedžio, kai auga optimaliomis klimato sąlygomis. Norėdami gauti geriausius rezultatus, padėkite juos patalpose šalia etileną gaminančių vaisių. Temperatūros pokyčiai gali užkirsti kelią karotino ir likopeno, medžiagų, atsakingų už raudoną pomidorų spalvą, gamybai.
Koks geriausias būdas nokinti pomidorus?
Kaip nokinti pomidorus
- Kad paspartintumėte nokimo procesą, tereikia sulaikyti eteno dujas su pomidorais, sudėti juos į popierinį maišelį, kartoninę dėžę arba tuščią virtuvės stalčių.
- Pridėkite bręstantį bananą ar obuolį, kuris taip pat išskirs eteną, kad padėtų viskas.
Ar laukiate, kol pomidorai parausta, prieš skindami?
Žinodami, kad tai neleis jums rinkti jų per anksti arba nelaukti, kol jie taps tokiu atspalviu, kokio niekada nebus. Paprastai pomidoras yra paruoštas naudoti, kai spalva yra vienoda. Pavyzdžiui, raudonas prinokęs pomidoras bus raudonas visas vaisius, o ne tik vienoje pusėje ar ne tik apačioje.
Kaip padaryti, kad mano pomidorai taptų raudoni?
Pomidorus paraudo cheminė medžiaga, vadinama etilenu. Etilenas yra bekvapis, beskonis ir nematomas plika akimi. Kai pomidoras pasiekia tinkamą žalios brandos stadiją, jis pradeda gaminti etileną. Tada etilenas sąveikauja su pomidorų vaisiais, kad prasidėtų nokinimo procesas.
DarykKad pomidorai sunoktų, reikia saulės?
Pomidorams sunokti nereikia šviesos ir iš tikrųjų vaisiai, veikiami tiesioginių saulės spindulių, įkaista iki tokio lygio, kuris slopina pigmento sintezę. Tiesioginė saulė taip pat gali nudeginti vaisius. Nenuimkite lapų, kad subrandintų vaisius.
Rekomenduojamas:
Ar kaulavaisiai sunoksta nuo medžio?
Kaulavaisiai ir toliau noksta po nuskynimo ir turėtų būti laikomi kambario temperatūroje nuo saulės spindulių ir karščio, kol švelniai prisilies ir įgaus saldaus aromato. Prinokusius vaisius galite laikyti šaldytuve, kad nesugestų, tačiau š alta temperatūra gali pakeisti jų tekstūrą ir skonį.
Kuris geriau troškinti ar kubeliais pjaustyti pomidorai?
Troškintus pomidorus geriausia naudoti gaminant patiekalus, kuriems reikia didesnių virtų pomidorų gabalėlių, pavyzdžiui, kepsnių, arba maisto produktams, kuriems reikia ilgesnio gaminimo, pavyzdžiui, troškiniams ir čili. Troškintiems pomidorams verdant suyra jų ląstelių sienelės, todėl jie tampa minkštesni ir ne tokie tvirti nei pjaustyti pomidorai.
Ar pomidorai sunoks ant palangės?
Prinokę pomidorai ant palangės. Daugelis sodininkų nori dėti vaisius ant lentynos ar palangės. Jei turite pomidorų, kurie pradeda keisti spalvą, šis metodas paprastai veikia labai gerai. Tiesiog pasirinkite pomidorus, nuplaukite, išdžiovinkite ir padėkite ant palangės, kad baigtų nokti.
Ar kantalupa sunoksta nuo vynmedžio?
Būdami šviesios spalvos, žemės dėmių technika neveikia ir jie „nepasirenka“kaip kantalupa. Tačiau, kaip ir kantalupa, jie ir toliau sunoksta nuo augalo. … Palikti ant augalo, melionės vaisiai pradeda atsijungti, kai subręsta, o vaisiai iš esmės nusiskina ir bus iškart paruošti valgyti.
Ar turėtumėte leisti pomidorams sunokti ant vynmedžio?
Pomidorai yra dujiniai – turiu omenyje, kad jie išskiria dujas. … Idealiu atveju pomidorų derliaus nuėmimo metas būti tada, kai vaisiai yra subrendę žali, o tada jiems leidžiama sunokti nuo vynmedžio. Tai apsaugo nuo skilimo ar mėlynių susidarymo ir leidžia kontroliuoti nokinimo procesą.
