Cistinas yra oksiduota aminorūgšties cisteino dimerinė forma, kurios formulė (SCH2CH(NH) 2)CO2H)2. Tai b alta kieta medžiaga, šiek tiek tirpstanti vandenyje. Jis atlieka dvi biologines funkcijas: redokso reakcijų vietą ir mechaninį ryšį, leidžiantį b altymams išlaikyti savo trimatę struktūrą.
Ar cisteinas yra oksiduotas arba redukuotas?
Kadangi cisteino pK yra 8,14, todėl esant fiziologiniam pH 7,4 cisteinas bus oksiduotos formos (cistinas). Jei jūsų auginimo terpės pH yra mažesnis nei tiolio grupės pK, cisteinas bus oksiduotas arba deprotonizuotas. Kad išvengtumėte cisteino oksidacijos, turėtumėte pridėti 0,1 M betamerkaptoetanolio.
Kodėl cisteinas yra linkęs oksiduotis?
Tarp aminorūgščių cisteinas (Cys) yra labiau linkęs oksiduotis ROS dėl savo didelės nukleofilinės savybės. … Oksiduotoje formoje Cys sudaro disulfidinę jungtį, kuri yra pirminė kovalentinė kryžminė jungtis, esanti b altymuose, ir kuri stabilizuoja natūralią b altymo konformaciją.
Koks produktas susidaro, kai cisteinas šiek tiek oksiduojasi?
Oksiduojant dvi cisteino molekules, susidaro cistinas, molekulė, kurioje yra disulfidinė jungtis. Kai dvi cisteino liekanos b altyme sudaro tokią jungtį, tai vadinama disulfidiniu tilteliu.
Kas yra sumažinta cisteino forma?
Jis yra dviejų formų pusiausvyroje- redukuota ir oksiduota. Sumažinta forma veikia kaip "sulfhidrilo buferis", kuris palaiko hemoglobino ir kitų eritrocitų b altymų cisteino likučius sumažintoje būsenoje. Jis taip pat veikia kaip detoksikantas, reaguodamas su vandenilio peroksidu ir organiniais peroksidu.