Inkstai. Inkstų mėsoje, kurioje gausu maistinių medžiagų ir b altymų, yra omega 3 riebalų rūgščių. Taip pat žinoma, kad jis turi priešuždegiminių savybių ir yra naudingas širdžiai.
Ar inkstai naudingi jūsų sveikatai?
Jūsų inkstai yra gyvybiškai svarbūs jūsų bendrai sveikatai. Šie organai yra atsakingi už daugybę funkcijų – nuo kūno atliekų apdorojimo iki hormonų gamybos. Štai kodėl inkstų priežiūra turėtų būti svarbiausias sveikatos prioritetas.
Ar ėriukų kepenėlės sveikos?
Kepenys yra vienas turtingiausių maisto produktų planetoje. Jame yra daug folio, geležies, vitamino B, vitamino A ir vario. Suvalgę vieną porciją kepenų, galite patenkinti rekomenduojamą visų šių vitaminų ir mineralų dienos normą ir sumažinti maistinių medžiagų trūkumo riziką.
Ar sveika valgyti kepenis ir inkstus?
Nors organų mėsa yra labai maistingas maistas, juose taip pat yra daug cholesterolio (ypač kepenyse ir širdyje). Aukštas cholesterolio kiekis padidina širdies priepuolio ar insulto riziką. Todėl organų mėsą rekomenduojama valgyti saikingai.
Ar reikia mirkyti ėriuko inkstus?
Pasiruošimas. Jei mėsininkas to dar nepadarė, turite nulupti išorinę inkstų membraną, tada perpjauti juos per pusę ir iškirpti b altą šerdį. Kad inkstams būtų švelnesnis skonis, mirkykite juos š altame piene apie pusvalandįprieš gaminant.
