Šie „Pear Drops“yra didelė mūsų „Vintage Sweets“asortimento dalis – tai kietai virti cukraus saldainiai su žvalaus vaisių skoniu. Šie „Pear Drops“yra didžioji dalis mūsų „Vintage Sweets“asortimento – tai kietai virti cukraus saldainiai su gaivaus vaisių skoniu.
Kas yra Jargonelle kriaušės?
Jargonelle istorija ir aprašymas
Tai viena anksčiausiai sunokstančių vasaros kriaušių. Vidutinio dydžio, ilgi kūgiški vaisiai. Gana lygi, žalsvai geltona oda su šiek tiek rusvai raudonos rausvos spalvos ir daug mažų rusvų dėmių. … Kaip ir visas ankstyvo nokinimo veisles, vaisius reikia nuskinti ir naudoti, kai tik jie bus paruošti.
Ką veikia kriaušių lašai?
Kriaušės lašas yra britiškas virtas saldainis, pagamintas iš cukraus ir kvapiųjų medžiagų. … Dirbtiniai skoniai izoamilo acetatas ir etilo acetatas yra atsakingi už būdingą kriaušių lašų skonį: pirmasis suteikia bananų skonį, antrasis - kriaušių skonį. Abu esteriai naudojami daugelyje kriaušių ir bananų skonio saldumynų.
Kuo gardinami kriaušių lašai?
Jie yra tradicinė saldainių rūšis, kurią britai vadina virtais saldainiais, o amerikiečiai – kietaisiais saldainiais. Jie įgauna skonį iš izoamilo acetato – dirbtinės kvapiosios medžiagos, paprastai vadinamos bananų aliejumi. Taip, kriaušių lašų skonis daugiausia panašus į bananus, bet taip pat kaip ir kaip prinokusios kriaušės.
Kodėl kriaušių lašai yra skirtingų spalvų?
Pagrindinės sudedamosios dalys, naudojamos gaminant saldumynus su kriaušėmis, yra cukranendrių cukrus, gliukozės sirupas,kriaušių lašų skonis ir spalva. Cukranendrių cukrus ir gliukozės sirupas ištirpinami vandenyje ir verdami ant stiprios ugnies, nuolat maišant, kol mišinys sutirštės. … Spalvos turi būti pridėtos, kad gautumėte geltoną ir rožinę.
