Elago rūgštis yra natūraliai randama medžiaga. Geriausi ellaginės rūgšties š altiniai maiste yra braškės, avietės, gervuogės, vyšnios ir graikiniai riešutai.
Ar vynuogėse yra ellaginės rūgšties?
Didžiausias ellaginės rūgšties kiekis yra granatuose ir vynuogėse. Nustatytas antikancerogeninis ellaginės rūgšties poveikis. Be to, ellago rūgštis turi priešuždegiminį vaidmenį gydant lėtinį opinį kolitą, nes neleidžia vystytis gaubtinės žarnos vėžiui (5–8).
Ar ellaginė rūgštis padeda numesti svorio?
gabonensis gauta ellago rūgštis pagerėjo kūno svoris, KMI, kūno riebalų santykis, trigliceridai (TG) ir antsvorio turinčių asmenų juosmens apimtis [11]. Be to, buvo pranešta, kad I. gabonensis ekstrakte esančios ellaginės rūgšties vartojimas yra veiksmingas kūno svoriui ir kūno riebalų mažinimui.
Ar mėlynėse yra ellaginės rūgšties?
Tirtos uogos turi skirtingą elago kiekį – avietėse (1500 ppm ellaginės rūgšties), braškėse (500 ppm ellaginės rūgšties) ir mėlynėse (<100 ppm ellaginės rūgšties)[17, 31].
Ar ellagitanninai jums tinka?
Pranešta, kad ellagitanninai, ellago rūgštis ir jų metabolitai turi daug teigiamo poveikio žmonių sveikatai, įskaitant priešuždegimines, priešvėžines, antioksidacines, prebiotines ir kardioprotekcines savybes [21], 54].
