Dioscorea yra daugiau nei 600 žydinčių augalų rūšių, priklausančių Dioscoreaceae šeimai, gentis, gimtoji visuose atogrąžų ir šilto vidutinio klimato regionuose. Didžioji dauguma rūšių yra atogrąžų, tik kelios rūšys plinta į vidutinio klimato zonas.
Ar jamas ir tapijoka yra tas pats?
Kaip daiktavardžiai, skirtumas tarp tapijokos ir yam yra tai, kad tapijoka yra krakmolingas maistas, pagamintas iš pudinguose naudojamo maniokos augalo, o jamas yra vanduo.
Kokios yra yam savybės?
Fizinis aprašymas. Yam augalai turi storus gumbus (paprastai stiebo pagrindo išsivystymas), kurių oda dažnai būna stora, beveik žievės pavidalo. Ilgi, ploni, vienmečiai laipiojantys stiebai turi skilteles arba ištisus lapus, kurie yra pakaitomis arba priešais. Vienalytės gėlės auga ilgomis grupėmis.
Kaip JK vadinami jamsai?
Amerikietiškas jamas nėra įprastas JK, tačiau šis terminas dažnai vartojamas JAV nurodant tai, ką britai vadina saldžiąja bulve; Britai valgo skrudintus (kaip ir daugumą dalykų) ir dar nepasišildė iki amerikietiško patiekalo „zefyro yams“.
Kaip Indijoje vadinamas jamas?
alata, b altasis Indijos ir Malajų pusiasalio jamas, plačiai auginamas dėl išsiplėtusių šaknų. Dramblio pėda (D. [arba Testudinaria] elephantipes), auginama Afrikoje, naudojama kaip maistas nuo bado…