Nors nėštumo metu geriausia vengti delikatesų, pvz., saliamio,, jei turite juos valgyti, įsitikinkite, kad jie yra gerai pakaitinti, kad išvengtumėte rizikos užsikrėsti maistu plintančiu patogenu.. Ir jei turite kokių nors infekcijos simptomų, nedelsdami kreipkitės į OB-GYN, kad užtikrintumėte savo ir jūsų kūdikio saugumą.
Ar saliamis ir pipirai tinka nėštumo metu?
NHS sako, kad nėštumo metu saugu valgyti š altai vytintą mėsą, pvz., pepperoni, Parmos kumpį ir saliamį, jei ant pakuotės nurodyta, kad jie yra paruošti valgyti. Taip yra todėl, kad listerijų bakterijų rizika yra maža. Tačiau vis tiek galima susirgti listerioze ar toksoplazmoze valgant š altai vytintą mėsą.
Kokie delikatesai yra saugūs nėštumo metu?
Saugūs delikatesai yra tie, kurie buvo džiovinti ir sūdyti, pvz., pepperoni ir saliamis. Turėtume vengti vartoti parduodamus produktus, kurie nebuvo džiovinti, pvz., Bolonijos, vynuogių (dešrainių), jautienos kepsnys ir griežinėliais pjaustytos kalakutienos krūtinėlės.
Ką daryti, jei netyčia suvalgiau mėsos delikatesų būdama nėščia?
Listeria miršta pasterizuojant ir gaminant maistą. Dabar š altibarščiai purškiami maisto priedu, kuris padeda išvengti listerijų prieš pakuojant. Nereikia panikuoti, jei esate nėščia ir valgėte delikatesų. Tikimybė yra jūsų naudai, kad nieko neįvyko.
Ar delikatesinė mėsa tikrai bloga nėštumo metu?
Tai geriausianevalgykite delikatesų ar pietų mėsos, kai esate nėščia, nebent maistas buvo pašildytas iki garų (165 laipsnių F) prieš pat patiekiant. Šioje mėsoje gali būti bakterijų, kurios gali ir toliau augti net šaldytuve.
