Zoocheminės medžiagos yra augaluose esančių fitocheminių medžiagų gyvūninės kilmės atitikmuo. Tai yra gyvūnų junginiai, kurie, kaip manoma, teikia daugiau naudos sveikatai nei tradicinės maiste esančios maistinės medžiagos.
Ar Zoochemicals yra pagrindinės maistinės medžiagos?
Gyvūniniame maiste yra panašios ligų prevencijos maistinių medžiagų grupės – jiems buvo pasiūlytas terminas zoocheminis. Fitocheminės medžiagos ir zoocheminės medžiagos, skirtingai nei angliavandeniai, riebalai, b altymai, vitaminai ir mineralai, nelaikomos būtinomis gyvybei, todėl jiems priskirtas beveik maistinių medžiagų statusas.
Kas yra fitocheminės medžiagos?
Fitocheminės medžiagos yra augalų junginiai. (Phyto graikiškai reiškia „augalas“.) Šių medžiagų yra augaliniame maiste, pavyzdžiui, vaisiuose, daržovėse, sveikuose grūduose, riešutuose, sėklose ir ankštiniuose augaluose. Jie suteikia augalams spalvą, skonį ir aromatą.
Kas yra Zoonutrients?
Zonomaistinės medžiagos yra tos sudedamosios dalys, kurios unikaliai yra gyvūnų audiniuose (t. y. karalystės Animalia), kurias kiti gyvūnai vartoja kaip maistą ir kurie teikia maistinės naudos, ne tik kalorijų..
Ar lašišoje yra zoocheminių medžiagų?
Širdies sveikatai naudingos omega-3 riebalų rūgštys, randamos riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša ir sardinės, laikomos zoocheminėmis medžiagomis.
