Tai pasikeitė praėjusį mėnesį, kai naujas savininkas, 29 metų Jake'as Dell - jo senelis perėmė Katz's valdymą 1988 m.; jis pradėjo vykdyti veiklą 2009 m. – išplėtė verslą atidarydamas tik išsinešimui skirtą stendą Bruklino DeKalb turgaus salėje.
Kam priklauso Katz?
Katz's delikatesų parduotuvė Niujorke gyvuoja daugiau nei šimtmetį ir subrendo į ikonišką įstaigą Žemutinėje Rytų pusėje. Nr.
Kas pradėjo Katz Deli?
1903 m. atėjus Willy Katz, parduotuvės pavadinimas buvo oficialiai pakeistas į „Iceland & Katz“. Willy pusbrolis Benny prisijungė prie jo 1910 m., išpirkdamas Islandijos brolius, kad oficialiai įkurtų Katz's Delicatessen. 1917 m. balandį į partnerystę įsijungė jų žemdirbys Harry Tarowsky.
Kiek uždirba Katz Deli?
Vidutinis Katz's Deli & Market Kitchen komandos narių valandinis atlyginimas Jungtinėse Valstijose yra apie 10,93 USD, tai yra 11 % mažesnis už šalies vidurkį.
Kada „Katz's Deli“užsidarė?
Katz's Deli, Toronto „sūdytos jautienos prekyvietė“, uždaroma po beveik pusę amžiaus trukusių didelių sumuštinių ir krapų marinuotų agurkų patiekimo. Pasak Katzo savininko Faye Dorfman, šeima pardavė savo turtą adresu 3300 Dufferin St., o 49 m.senas restoranas bus oficialiai uždarytas gegužės 31 d..
